جائزة نوبل في الكيمياء 2021، وما علاقتها بالتخليق العضوي والمحفزات؟

جائزة نوبل في الكيمياء 2021، وما علاقتها بالتخليق العضوي والمحفزات؟

جميعنا على تماس مباشر بالجزيئات، وقد تكون هذه الجزيئات مصممًة لعلاج المرضى أو لنقل المعلومات وربما لتسميد المحاصيل. يتم تصنيع الجزيئات هذه بخصائص محددة عن طريق التخليق الكيميائي، أي سلسلة من التفاعلات الكيميائية المتتالية.
كلما زاد تحكمنا بهذه الجزيئات زادت فعاليتها مما أدى إلى استدامة عالمنا وتقدمه.
ولجمع جزيئات معقدة حصل عليها الإنسان في المختبر أو تم تجميعها بيولوجيًا من قبل كائنات حية أخرى فهي خضعت لسلسلة من تفاعل مواد أولية بسيطة مع بعضها وقد تكون هذه الخطوات المتسلسلة من التفاعل قد حصلت على تحفيز.


المحفزات وارتباطها بالكيمياء:


من الطبيعي أن تكون المحفزات أساسيًة في عالم الكيمياء فهي تزيد من سرعة ومعدل التفاعل ولا يتم استهلاكها. بمعنى أنه إذا تم إضافة فضة إلى دورق يحتوي بيروكسيد الهيدروجين H2O2 سينهار بيروكسيد الهيدروجين متحولًا إلى ماء H2O وأوكسجين O2.
لكن الأمر الغريب هو أن الفضة يبقى كما هو ولا يتأثر بالتفاعل على الإطلاق.
أول من أدخل مفهوم التحفيز إلى الوسط العلمي هو العالم السويد بارازيليوس عام 1835.
أصبح استخدام المحفزات في الوسط العلمي والصناعي أمرًا روتينيًا، فالتحفيز مشاركٌ في كثيرٍ من عمليات تحويلٍ كيميائي للمواد الصناعية إلى مواد ذات قيمة كالمستحضرات الصيدلانية والكيماويات الزراعية.
في وقتنا الحاضر تم تطوير عدد كبير من المحفزات العضوية المختلفة. تم تصنيف هذه المحفزات حسب دورها الميكانيكي مع تسليط الضوء على وظيفة المحفزات في إزالة أو منح إلكترونات أو بروتونات من وإلى الركيزة.
وهناك ما يدعى بالتصنيف البديل وهو للتمييز بين التحفيز التساهمي الذي يشكل رابطة تساهمية إلى الركيزة والتحفيز الغير تساهمي الذي يعتمد التحفيز على التفاعلات اللاتساهمية مثل تشكيل رابطة هيدروجينية.

المحفزات العضوية

وقبل قنبلة ديفيد ماكميلان وبينيامين ليست التي فجراها لم يتم تغطية التفاعلات التي تحفزها الجزيئات العضوية غير الكيرالية إلا إذا كانت ضرورية للفهم العام في مجال معين.
قد أضاف ماكميلان وليست نوعًا ثالثًا جديدًا من المحفزات وهي المحفزات العضوية غير المتماثلة.
ظهرت عدة أمثلة استخدم فيها المحفزات العضوية وسجل أول استخدام عام 1912 من قبل العالمين فريدج وفيسك. أظهرا أن إضافة سيانيد الهيدروجين HCN إلى البنزالديهايد لتشكيل السيانوهيدرايد يتم تحفيزه بواسطة القاعدتين الكيرالية الكينين والكينيدين. إن السيانوهيدرايد الذي يتم الحصول عليهمن المحفز الأول هو المتماثل الصوري مقارنًة بالمركب الذي سيتم الحصول عليه عند استخدام المحفز الثاني.


رحلة ماكميلان وليست من عام 2000 إلى عام حصولهما على نوبل


عام 2000 قام بينيامين ليست بملاحظة الألدول المحفز بين جزيئات L-Prolin (تحفيز إينامين).
أظهر ليست أن الحمض الأميني الطبيعي L-Prolin يحفز تفاعل الألدول بين الجزيئات. هو تفاعل رابطة كربون-كربون بين الأسيتون وسلسلة من الألدهيدات العطرية. اقترح ليست أن التفاعل يجري عبر إينامين وسيطة، مما يؤدي إلى رفع المدار الجزيئي الأعلى احتلالا وزيادة المحبة للنواة مقارنة مع إيثر الإينول المقابل، وأن وظيفة حمض الكربوكسيل في المحفز تساعد على استقرار الحالة الانتقالية زيمرمان -تراكسلر الخالية من المعادن من خلال الرابطة الهيدروجينية. وهكذا يرتبط المحفز تساهميا بالركيزة ويتحكم في المسار الكيميائي الفراغي لتفاعل الألدول بين الجزيئات. وقد صقلت الدراسات الحسابية اللاحقة للتفاعل هذه الصورة وتسليط الضوء على دور بروتون الحمض الكربوكسيلي كحفاز حمض داخل جزيئي الذي يوفر استقرار الشحنة لتشكيل أنيون الألكسيد. واقترح الباحثون أيضا أن وظيفة المحفز البرولاين كميكروألدولاز ‘، أي كمحاكاة الإنزيمات، وأن تفاعلات عضوية أخرى قد تكون عرضة لتحفيز مماثل لمادة الإينامين بوساطة البرولين.
وفي وقت لاحق من نفس العام لاحظ ماكميلان تفاعل ديلز ألدر بين الألدهيدات غير المشبعة والسيكلونبتدادين المحفز (تحفيز أيونات إمنيوم). في تسعينات القرن العشرين، قامت مجموعة ليرنر وبارباس الثاني بتوليد الأجسام المضادة التي تحفز تفاعل الألدول داخل الجزيئي. تم توليد الأجسام المضادة المحفزة بحيث تحاكي إنزيمات ألدولاز من الفئة الأولى. تستخدم هذه الإنزيمات والأجسام المضادة المحفزة جزء الأمين من بقايا الليسين في الموقع النشط للبروتين لتشكيل إينامين مع الركيزة، والتي تضاف بعد ذلك إلى الألدهيد لإكمال تفاعل الألدول. على وجه الخصوص، أظهر الجسم المضاد التحفيزي 38C2 نطاقاً ركيزاً واسعاً ونواتج مقدمة في الجسم العالي كما تم تطبيق هذا الجسم المضاد ببراعة في خطوة أساسية في تخليق العديد من البريفيكومينات، وهي الفرمونات للعديد من خنافس اللحاء.

تحفيز أيونات الإمينيوم

في عام 2000، أظهر ماكميلان أن الإميدازوليدينون الكيرالي يمكن أن يحفز تفاعل ديلز-ألدر بين الألدهيدات غير المشبعة ويتكثف، الذي يتم إعداده في ثلاث خطوات من استر الميثيل للحمض الأميني الطبيعي L-phenylalanine، مع الألدهيد غير المشبع لتشكيل أيون الأمينيوم المقابل، حيث يتم خفض طاقة أقل مدار جزيئي غير مشبع (LUMO) مقارنة مع الألدهيد. ويؤدي هذا الانخفاض في الطاقة إلى زيادة التفاعل تجاه الديين، ومعدل تفاعل أعلى من تفاعل ديلز-ألدر الناتج مقارنة بالتفاعل غير المحفز. ويمكن تحقيق تنشيط مماثل لخفض أدنى مدار جزيئي غير مشغول باستخدام أحماض لويس المعدنية، وهي تقنية تمت دراستها بشكل كبير. في الحالة التي قدمها ماكميلان، يتم إرفاق المحفز تساهميًا بالركيزة، مما يوفر إمكانيات جيدة لنقل المعلومات الكيرالية من العضوي المحفز إلى المنتج، وناقش الباحثون نموذجًا لترشيده الاستدلال النمطي الملاحظ. من أجل السماح بالتحفيز الفعال، أيون الألومنيوم للقناة الحلقي يجب أن تكون مرنة حركياً بما فيه الكفاية للسماح بتحللها في ظل ظروف التفاعل وتجديد المحفز. الرؤية الرئيسية في عمل ماكميلان هي مفهوم أن خفض طاقة أدنى مدار جزيئي مشغول من خلال وسيط الأمونيوم المتولد تحفيزيًا يوفر منصة عامة يمكن من خلالها تصميم وتطوير تفاعلات غير متماثلة أخرى.

أهمية الاكتشاف أدت على حصولهما على نوبل

أهم أوجه التقدم في التخليق العضوي هي تلك التي توضح مبادئ جديدة لتحفيز التفاعل والتحكم في مسارات التفاعل؛ تطوير مفهوم التحليل العضوي ومبادئ التصميم الأساسية لتطوير مثل هذا التحفيز هو بوضوح تقدم كبير في هذا المجال. الفرص الجديدة لإجراء التفاعلات الكيميائية، مثل التحلل العضوي، وتوسيع مجموعة الأدوات المتاحة للكيميائيين والسماح لتصميم مسارات جديدة للتفاعل للجزيئات العضوية. وتسفر مثل هذه التحسينات والاكتشافات عن مسارات رد فعل أكثر كفاءة، والتي سيكون لها، نتيجة لذلك، تأثير أقل على البيئة. استخدام الجزيئات العضوية الصغيرة كمحفزات للتفاعلات العضوية لم يسبق له مثيل في الكيمياء العضوية. غير أن العمل الذي قام به لِست وماكميلان أسفر عن نقطة تحول؛ هناك ما هو واضح قبل وبعد. عملهم وضع تصورات لمجال التحلل العضوي، مع التركيز على التحفيز غير المتماثل، وأشار إلى مبادئ لتصميم تفاعلات التحلل العضوي الجديدة على أساس المفاهيم الحديثة مثل خفض LUMO (أدنى مدار جزيئي غير مشغول) وتربية HOMO (أعلى مدار جزيئي مشغول).

ازدهار الوسط العلمي والصناعي ما بعد هذا الاكتشاف

تم وصف عدد كبير من ردود الفعل الجديدة، والمحفزات والتطبيقات في الأدب -وقد أشير إلى هذه الفترة باسم “حمى الذهب العضوية” اليوم، فإن المنطقة راسخة في الكيمياء العضوية وتفرعت إلى العديد من التطبيقات الجديدة والمثيرة. كما تم التعرف على التحلل العضوي الآن على أنه الدعامة الثالثة للتحفيز غير المتماثل، جنبا إلى جنب مع التحلل الحيوي والتحفيز المعدني الانتقالي. منذ أوراق لِست وماكميلان في عام 2000، تبعت تطورات مثيرة في مجال التحليل العضوي، وتم تطوير محفزات وتفاعلات جديدة لجميع فئات المحفزات العضوية (حمض لويس أو القاعدة، حمض برونستد أو القاعدة). ويركز هذا الموجز على أوجه التقدم المتعلقة بتحفيز الإينامين (قاعدة لويس) وإيونات الأمينيوم (حمض لويس)؛ وقد واصل كل من ليست وماكميلان أنشطتهما في الميدان، حيث طوروا عدة تفاعلات عضوية محفزة جديدة باستخدام L-proline وchiral imidazolidinones كمحفزات، على التوالي. إلى جانب تفاعل الألدول داخل الجزيئي.

حفاز يورغنسن -هاياشي:

في عام 2005، هجر يورغنسن وزملاؤه عملية أسولفينيل الألدهيدات باستخدام إثير سيليل دياريل كحفاز، وفي وقت لاحق من نفس العام، أظهرت هاياشي أن هذا النوع من الحفاز مؤهل أيضاً لإضافة البروبانال إلى النتروستيرين؛ كلا التفاعلين يعملان بواسطة آلية الإينامين. وبعد ذلك بوقت قصير تبين أيضاً أن المادة الحفازة لها القدرة على أكسدة الألدهيدات غير المشبعة، مثل سينامالديهايد (cinnamaldehyde)، إلى الأبوكسيد. هذه التفاعلات تسلط الضوء على بعض الجوانب المهمة من هذه الكيمياء، وهي تثبت أن إثير دياريل برولينول السيليل مؤهل لتعزيز التفاعلات التي تنطوي على كل من مكافئ تحفيز الإينامين وتحفيز أيون الأمينيوم، أثبتت إيثرات السيليل أنها محفز قوي لهذه الكيمياء مع نطاق واسع من التطبيقات، وذلك بسبب زيادة إعاقة الستيريك وارتفاع انتقائية الستيريوم مقارنة مع محفزات لبرولين وإيميدازوليدينون.

دمج التحليل العضوي مع تحفيز الأكسدة الضوئية

إن إمكانية تحويل الطاقة الشمسية إلى طاقة كيميائية لها أهمية كبيرة لتطوير مجتمع مستدام. ينبع إلهام هذا البحث من التمثيل الضوئي، حيث تستخدم النباتات الطاقة الشمسية لتحويل المواد الخام البسيطة إلى طاقة كيميائية في شكل كربوهيدرات. إحدى الطرق الممكنة لتقليد هذه الكيمياء هي استخدام محفزات المعادن الانتقالية (محفزات الأكسدة الضوئية) الذي يمكن بعد ذلك تنشيط الجزيئات العضوية المستقرة عن طريق الأكسدة أو الاختزال أحادي الإلكترون. وهذا يوفر وسيطات الغلاف المفتوح التي لا يمكن الوصول إليها بسهولة ويفتح إمكانية تحفيز مسارات تفاعل الإلكترون الثنائي الصعبة بخلاف ذلك باستخدام خطوتين لنقل الإلكترون الواحد بواسطة محلل الصور. وفي عام 2008، قام نيكويتز وماكميلان بدمج هذه الكيمياء مع التحليل العضوي، مما أدى إلى الألكيل الفعال للألدهيدات. دور المحفز الضوئي P في هذا التفاعل هو اختزال هاليد الألكيل إلى جزيء ألكيل وأيون هاليد. ثم يضيف جزيء الألكيل إلى إينامين، مكونًا رابطة كربون-كربون وجزيء ألكيل جديد. ثم يتأكسد هذا النوع بواسطة المحفز الضوئي لينتج أيون إمونيوم، والذي يتحلل إلى المنتج ويعيد الكاتياليست العضوي، واحد مع الكاساليست العضوي والآخر مع محفز الأكسدة الضوئية، مع نقطتي اتصال. أثارت تحقيقات نيكويتز وماكميلان، اهتمامًا كبيرًا في مجتمع الكيمياء، وتم استثمار الكثير من الجهد في تطوير تفاعلات محفزة بالأكسدة الضوئية. “إن قوة هذه الكيمياء هي أنه باستخدام ظروف رد فعل مستدامة، فإنها تسمح بالوصول إلى المواد الوسيطة التي لا يمكن الوصول إليها عن طريق التنشيط الحراري التقليدي. وقد تم تطوير كيمياء جديدة، وتم الآن تطبيق تحفيز الأكسدة الضوئية في معظم مجالات الكيمياء العضوية، في الأوساط الأكاديمية والصناعية على حد سواء.

تطبيقات تخليق الجزيئات العضوية المعقدة

الهدف من التخليق العضوي هو إنتاج الجزيئات العضوية، سواء كانت للمنتجات الدوائية أو الزراعية أو الطبيعية أو غيرها من التطبيقات. وقد وجد التحليل العضوي تطبيق واسع النطاق في هذا المجال. غالباً ما تكون كفاءة التسلسلات الاصطناعية طويلة متعددة الخطوات مشكلة وعادةً ما توفر المركب المطلوب بكميات دقيقة فقط. إحدى الاستراتيجيات لتخفيف هذا العيب المتأصل مستلهمة من التخليق الحيوي للجزيئات العضوية، حيث يتم استخدام سلاسل من إنزيمات تحول المواد الأولية البسيطة إلى جزيئات معقدة في عملية منظمة للغاية. في التخليق العضوي، يتم تقليد ذلك باستخدام تفاعلات متتالية حيث يكون ناتج خطوة التفاعل الأولى هو المادة البادئة للخطوة التالية، وبالتالي تجنب عمليات التنقية غير الضرورية بين كل خطوة من خطوات التفاعل. ومن الأمثلة الأنيقة على هذه الكيمياء التركيب الكامل لفيتامين أ -توكوفيرول (فيتامين هـ)، وهو مضاد أكسدة قوي، في هذا التفاعل التعاقبي، الذي يتكون من تفاعل ألدول متبوعا بتفاعل أوكا -مايكل، يتم تركيب رابطتين جديدتين ومركز مجسم جديد في عملية واحدة، وبالتالي تشكيل جزء بيران من a-tocopherol.

التخليق العضوي وأهميته في الصيدلة

التخليق العضوي له دور هام في البحوث الصيدلانية قبل السريرية، حيث هناك طلب كبير على جزيئات عضوية جديدة ليتم اختبارها في عدة أمرض مختلفة. والهدف من هذا النشاط هو تطوير أدوية جديدة لعلاج الأمراض، وليس من المستغرب أن يتم تطبيق أساليب التحفيز العضوي في هذا المجال. ومن الأمثلة على ذلك علاج فرط ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم). الرينين، وهو بروتيني يفرزه الكليتان، يحلل البروتين الأنجيوتنسين في مجرى الدم إلى الببتيد الأنجيوتنسين I. يؤدي المزيد من التحلل المائي للأنجيوتنسين الأول إلى تشكيل الأنجيوتنسين الثاني، وهو ببتيد نشط في الأوعية تشارك في ارتفاع ضغط الدم. أحد الاحتمالات لعلاج ارتفاع ضغط الدم هو تثبيط الرينين ومنع تكوين أنجيوتنسين. ولقد أثبت الباحثون في شركة نوفارتيز أن هذا أمر ممكن حقا. إن التطورات في التخليق العضوي التي توضح مبادئ جديدة لتحفيز التفاعل والتحكم في مسارات رد الفعل أمر مركزي للتقدم في الانضباط. وقد أسهم الفائزون هذا العام إسهاما رائدا في هذا المجال. من روايتهم النظرية.وقد اجتذب عام 2000 اهتماما كبيرا من أوساط الباحثين ويمثل بداية للبحوث الحديثة في التحليل العضوي، مما أثار تطورا لا يزال مستمرا. مجال البحث واسع لا يشمل فقط تحفيز إينامين وأيونات الأمينيوم، واليوم نضج التحليل العضوي إلى أداة تستخدم بشكل روتيني في التخطيط والتنفيذ التخليقي، سواء في الصناعة والأوساط الأكاديمية.

المصدر

[1] Nobel Prize

إنترنت الأشياء IoT

إنترنت الأشياء IoT

ربما أصبحت جملة إنترنت الأشياء جملًة اعتيادية، فهو مفهوم ليس قادرًا على تغير حياتنا فقط بل هو قادر على تغير طريقة عملنا أيضًا. هناك الكثير من التساؤلات التي أدت إلى الكثير من التعقيدات.
فما هو انترنت الأشياء؟ وهل له تأثير على الإنسان بشكل خاص، وكيف سيؤثر على عملنا؟ وهل هو حقًا الثورة الصناعية الرابعة؟!


مفهوم إنترنت الأشياء


هو مفهوم توصيل أي جهاز طالما أنه يحتوي على مفتاح تشغيل وإيقاف بالإنترنت والأجهزة الأخرى.
إنترنت الأشياء عبارة عن شبكة عملاقة من الأشياء والأشخاص المتصلين وكلهم يجمعون البيانات ويشاركونها.
يتضمن ذلك عددا غير عاديٍ من الأشياء من جميع الأشكال والأحجام من أفران الميكروويف الذكية التي تطهو طعامك لفترة زمنية مناسبة، إلى السيارات ذاتية القيادة التي تكتشف مستشعراتها المعقدة المسار وتحديد الجهات وغيرها.
هو مصطلح يعني ربط كل جهاز بدءًا من جهازك المحمول وصولًا إلى الغسالات حتى آلات صنع القهوة وأي شيء يخطر على بالك الان.

بعض الأمثلة الواقعية


مثلًا يتم ربط ساعة اليد خاصتك بأجهزة الإنارة. مع الوقت تصبح أجهزة الإنارة قادرة على معرفة مواعيد استيقاظك فيتم تشغيل إنارة المنزل بشكل تلقائي دون الرجوع إليك.
وأحيانًا يكون لديك اجتماع مع شركة معينة.
يتم ربط جدول مواعيدك بالسيارة فستكون قادرة على تحديد المسار والمسافة والمدة اللازمة والزحمة وكل شيء تتخيله.
ولو فرضنا جدلًا أن السيارة حددت المسار واكتشفت أنه هناك زحمة.
تلقائيًا أنت ستتأخر عن الموعد فستقوم السيارة بإرسال رسالة إلى الشركة بأنك ستتأخر مدة معينة دون الرجوع إليك وأنت تقود.
لو أسقطنا هذه الأمثلة على جميع الأجهزة، وكان لها القدرة على تحليل المواقف واتخاذ القرارات المناسبة سنكون قادرين على توفير الكثير من الوقت والجهد بشكل حتمي.
فسنكون قادرين على فهم حياتنا وطريقة عملنا بشكل ديناميكي أكثر من خلال ربط كل الأجهزة بالإنترنت.


طريقة عمل إنترنت الأشياء


يتم توصيل الأجهزة ذات المستشعرات المدمجة بمنصة الإنترنت والتي تدمج البيانات من الأجهزة المختلفة مع بعضها، وتطابق جميع التحليلات لمشاركة معلومات مفيدة تلبي احتياجاتك.
فهي تحدد بدقة المعلومات وما يمكن تجاهله منها بأمان.
يمكن استخدام هذه المعلومات لاكتشاف أنماط حياتك وتقديم التوصيات بما يناسبك واكتشاف المشكلات المحتملة قبل حدوثها.

ثورة إنترنت الأشياء


من ثورة المحركات البخارية إلى ثورة محطات الطاقة واختراع المصباح الكهربائي حتى ثورة التكنولوجيا الرقمية، هل نحن مقبلين إلى ثورة صناعية رابعة تحت مسمى إنترنت الأشياء؟
فعليًا قد بدأت عوالم هذه الثورة بالتشكل.
كل شيءٍ يتحول إلى بيانات وتحليلات تنبؤية وروبوتات ستحسن مستقبل الصناعة.

رقمنة الصناعة



تُمكن إنترنت الأشياء الأجهزة من الاتصال وتبادل البيانات في التصنيع.
تربط إنترنت الأشياء العمليات بالآلات بالأنظمة بالأشخاص.
مما يتيح تكاملًا أفضل لعمليات المصنع وتحقيق مستويات أعلى من الإنتاجية والارتقاء بمستوى التصنيع.
معدات المصانع الذكية قادرة على:
منع تأخير الإنتاج وتحسين أداء خط الانتاج.
تقليل وقت تعطل المعدات وزيادة كفاءة عملية الإسراع في إصلاح المعدات.
كلما كانت قاعدة بياناتك أذكى كلما كانت المعدات قادرة على:
تخسين سلامة العمال.
اكتساب ادارة أفضل للقوى العاملة.
زيادة انتاج العاملين وخبراتهم.
التقليل من استهلاك الطاقة في المنشآت والمباني.

المصادر:

[1]forbes

[2]ibm

[3]ibm

إدمان الهيروين وتأثيراته

إدمان الهيروين وتأثيراته

إدمانك على المخدرات يؤثر حتمًا على عقلك وسلوكك، فعندما تكون مدمنًا لا يمكنك مقاومة الرغبة في استخدامها، وعلى الرغم من الضرر الكبير لها إلا إنه كلما تلقيت علاجًا مبكرًا زادت احتمالية تجنبك العواقب الوخيمة لهذا الإدمان.


الهيروين


هو دواء أفيوني مصنوع من المورفين ومادة طبيعية مأخوذة من بذور نبات خشخاش الأفيون المختلفة المزروعة في الجنوب شرق وجنوب غرب آسيا والمكسيك وكولومبيا.
له عدة أشكال فيكون مسحوقًا أبيضًا أو بنيًا أو مادة لزجة سوداء تعرف باسم القطران الأسود.


طريقة تعاطي الهيروين


يتم إدمان الهيروين إما بشمه أو استنشاقه أو تدخينه.
هناك ممارسة يقوم بها بعض الناس وهي خلط الهيروين مع الكوكايين وتسمى هذه الممارسة “Speedballing”.


آثار الهيروين


يدخل دماغنا بسرعة ويلتصق بالمستقبلات الأفيونية في الخلايا الموجودة في مختلف مناطق الجسم، خاصًة تلك التي تشارك في الشعور بالألم والسرور والتحكم في معدل ضربات القلب والنوم والتنفس.


تأثيرات الهيروين على المدى القصير


ستشعر بالاندفاع يكون ممزوجًا مع موجة من المتعة وبعض النشوة.
سيصبح فمك جافًا مع احمرار جلدك.
سيصيبك بثقلٍ في ذراعيك وساقيك مع حكة جلدية شديدة.
سيحدث لديك استفراغ مع غثيان مما يؤدي إلى أداء عقلي غائم ومشتت.


تأثيرات الهيروين على المدى الطويل


نتيجة كثرة الحقن بالمخدر تنهار الأوردة.
على المدى الطويل لشم المخدر تتلف أنسجة الأنف.
يحدث عدوى تصيب بطانة القلب وصماماته.
ستتطور الحالة إلى تقلصات في المعدة مما يؤدي إمساك شديد.
ومن المعروف أن المخدرات تسبب أمراض الكلى والكبد أيضًا.
ستتضاعف الأمراض الرئوية وتزداد كما ذلك الالتهاب الرئوي.
ستضطرب الحالة النفسية مما يسبب الاكتئاب والاضطرابات الشخصية المعادية للمجتمع.
غالبًا ما يحتوي الهيروين على مواد مضافة، مثل السكر أو النشاء أو الحليب المجفف مما يسد الأوعية المؤدية للرئتين أو الكبد أو الكلى أو الدماغ مما يسبب بتلف دائم لهذه الأعضاء أو الموت.


الحمل والهيروين


نتيجة تعاطي هذا المخدر تنفصل المشيمة عن جدار الرحم قبل الولادة.
هذا الانفصال قد يسبب نزفًا شديدًا ويمكن أن يكون مميتًا لكل من الأم والطفل لأن المشيمة تزود الطفل بالطعام والأكسجين من خلال الحبل السري.
ونتيجة الإدمان عند المرأة الحامل قد تحدث ولادة مبكرة وتحدث مبكرًا جدًا.
إذا كنت تتعاطين الهيروين ومن ثم تم الإقلاع عنه فجأة فذلك سيسبب مشاكل خطيرة للطفل.
لا تتوقفي عن تناوله فجأًة دون الحصول على علاج مقدم من مراكز الرعاية الصحية أولًا.


الهيروين والحالة الاجتماعية


يؤدي تعاطي المخدرات بما في ذلك الهيروين إلى حدوث عدد كبير من حالات الطلاق سنويًا فعندما يكافح زوج الشخص المدمن إدمان الهيروين فإن فرصة العنف المنزلي وسوء المعاملة تزداد.
أفادت إحدى الدراسات أن الأشخاص المتزوجين الذين يتعاطون يزداد احتمال تعرضهم لعنف الشريك إلى ست مرات أكثر من غير المدمنين، وقد يعاني الأزواج المدمنين من فقدان الوظيفة والإفلاس والتشرد.
تشير البيانات الواردة من إدارة خدمات إساءة استخدام العقاقير أو الصحة العقلية إلى أن ما يقارب 1 من كل 8 أطفال يعيشون في منزل مع أحد الوالدين الذي يعاني من اضطراب تعاطي المخدرات.

كثير من الناس يدخنون أو يشمون هذا المخدر. يقوم معظم المستخدمين بحقنها في عروقهم. هذه هي الطريقة الأكثر خطورة في تناولها، لأنه من الأسهل تناول جرعة زائدة ويمكن أن تصاب بالمرض من خلال إبرة قذرة.
بغض النظر عن كيفية تناوله، يصل الهيروين إلى عقلك بسرعة. من السهل أيضًا أن تصبح مدمنًا. حتى بعد استخدامه مرة أو مرتين فقط، قد يكون من الصعب منع نفسك من استخدامه مرة أخرى.
مباشرة بعد تناول المخدر، تحصل على اندفاع من المشاعر الطيبة والسعادة. ثم، لعدة ساعات، تشعر كما لو أن العالم قد تباطأ. تفكر ببطء وقد تمشي ببطء. يقول بعض المستخدمين أنك تشعر وكأنك في حلم.
يمنع الهيروين جسمك من تلقي رسائل الألم ويبطئ معدل ضربات القلب والتنفس. إذا تناولت جرعة زائدة، فقد تتوقف عن التنفس وتموت.
المصادر:
[1]drugabuse
[2]therecoveryvillage
[3]drugabuse

إدمان الكوكايين وآثاره

إدمان الكوكايين وآثاره

يمكن للعديد من الأدوية أن تغير تفكير الشخص وأحكامه، ويمكن أن تؤدي إلى مخاطر صحية بما في ذلك الإدمان.

يعتقد الكثير من الناس بأن الذين يتعاطون المخدرات يفتقرون إلى المبادئ الأخلاقية أو قوة الإرادة وأنهم لا يستطيعون التوقف عن تعاطي المخدرات بمجرد اختيارهم لذلك.

لماذا يتعاطى الناس المخدرات؟

بينما تختلف الحوافز المحددة التي تؤدي للتعاطي من شخص لآخر بشكل عام يبدأ الناس في استخدام المخدرات للهروب أو إخفاء الآلام.

في بعض الأحيان يمكن أن تكون بداية التعاطي من مشاكل نفسية غير معالجة بما في ذلك القلق والاكتئاب.

يمكن أن يوفر اندفاع المتعة من التعاطي عزاءًا مؤقتًا للمعاناة، والتي يمكن أن تنبع من العديد من المشكلات، مثل الصدمة وسوء المعاملة والفقر وفقدان أحد أفراد الأسرة واحترام الذات المتدني وغيرها الكثير.

ولكن مهما كان السبب الذي أدى إلى الإدمان فظهور الإدمان عادًة ما يخرج المريض أكثر فأكثر عن السيطرة.

الكوكايين C17H21NO4

الكوكائين هو عقار منشط قوي الإدمان.

منذ آلاف السنين كان الناس في أمريكا الجنوبية يمضغون أوراق الكوكا “إثروكسيلون كوكا” ثم يبتلعونها لتأثيراتها المنشطة.

قد تم عزل المادة الكيميائية المنقاة “هيدروكلوريد الكوكايين” من النبات منذ أكثر من مئة عام.

وقد كان الكوكايين عنصرًا في التركيبات الأولى ل Coca Cola.

واستخدم الكوكايين أيضًا كمخدر موضعي للألم.

يتعاطى الناس شكلين كيميائيين من الكوكايين

1-ملح الهيدروكلوريد القابل للذوبان في الماء.

2-قاعدة الكوكايين غير القابلة للذوبان في الماء (القاعدة الحرة).

يقوم المستخدمون بحقن أو استنشاق ملح الهيدروكلوريد، وهو عبارة عن مسحوق يتم إنشاء الشكل الأساسي للكوكايين عن طريق معالجة المخدر بالأمونيا أو ببيكربونات الصوديوم “Baking soda” والماء، ثم تسخينه لإزالة الهيدروكلوريد لإنتاج مادة قابلة للتدخين.

نقاط مهمة عن تعاطي الكوكايين

1-لتعاطي الكوكايين على المدى القصير آثار سيئة، قد تؤدي إلى تضيق الأوعية الدموية وتزايد درجة الحرارة، مما يؤدي أيضًا إلى ازدياد معدل ضربات القلب وضغط الدم؛ وتسبب أيضًا صداعًا في الرأس وآلام في البطن وغثيان.

2-أما على المدى البعيد سيحصل فقدان لحاسة الشم ونزيف في الأنف وصعوبة في البلع وموت الأنسجة المعوية بسبب انخفاض تدفق الدم إلى الأمعاء.

3-آثار جانبية: مع التعاطي يزداد خطر الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية والتهاب الكبد والأمراض المعدية الأخرى من الإبر نتيجة عملية الحقن المشتركة.

4-الأعراض: الاكتئاب-زيادة شهية-أرق-أحلام مزعجة-تباطؤ في التفكير والحركة-قلق.

5-الطرق الشائعة للتعاطي: شم-تدخين-حقن.

مدمنات الكوكايين والحمل

معظم النساء المدمنات على الكوكايين هن في سن الإنجاب.

تشير الدراسات إلى أنه حوالي 5% من النساء الحوامل يستخدمن مادة أو أكثر من المواد المسببة للإدمان.

هناك حوالي 750 ألف حالة حمل تتعرض للكوكائين كل عام. 

فإن النساء قد يمتنعن عن الإبلاغ عن أنماط تعاطي المخدرات بسبب وصمة العار الاجتماعية والخوف من فقدان حضانة أطفالهن.

يرتبط تعاطي الكوكايين أثناء الحمل بالصداع النصفي والنوبات الأمومية وفصل بطانة المشيمة عن الرحم قبل الولادة.

يصاحب الحمل تغيرات طبيعية في القلب والأوعية الدموية، فيؤدي الإدمان على الكوكايين إلى تفاقم هذه التغيرات، فيزداد ضغط الدم والإجهاض التلقائي والولادة المبكرة وصعوبة الولادة.

من الصعب تقدير المدى الكامل لعواقب تعاطي الأم للكوكايين وتحديد الخطر لعقار معين على الطفل الذي لم يولد بعد.

المصادر:

[1] nih

[2] NIH

[3] NIH

الكيمياء الجنائية وعلم الجريمة

الكيمياء الجنائية وعلم الجريمة

تحدث جريمة القتل وتتوالى الأحداث وتأتي الشرطة وتغطي وسائل الإعلام من تلفازٍ ومواقع تواصلٍ هذه الجريمة، ولكن هل سألت نفسك يومًا وأنت تشاهد أحداث هذه الجريمة وأخر الاستنتاجات كيف تم الوصول إلى هذه الاستنتاجات؟ كيف عرفت الشرطة زمن وفاة الضحية؟

كل هذا ستعرفه في هذا المقال عن الكيمياء الجنائية والطب الشرعي.

الكيمياء الجنائية


هي الكيمياء المطبقة على حل بعض المشكلات التي تنشا فيما يتعلق بإقامة العدل، فهي كيمياء تمارس العدل.
توصف الكيمياء الجنائية بأنها تطبيق الكيمياء التحليلية على المسائل ذات الأهمية القانونية او القضائية، أما التخصصات الكيميائية التي يستخدمها الكيميائيين الجنائيين فهي الكيمياء العضوية والحيوية والطبية وغيرها الكثير.
هناك عدة عوامل تميز الكيمياء الجنائية عن غيرها من التخصصات الكيميائية بحيث تعمل المختبرات الجنائية في ظل أعباء عمل عالية وموارد محدودة لأن هذه الموارد يجب ان تتقيد بالقيود العلمية والقانونية.
فتوصف الكيمياء الغنائية بأنها العلم الكيميائي التطبيقي النهائي.


الكيمياء الجنائية والبصمات


غالبًا ما يتم تصوير بصمات الأصابع الكاملة باستخدام مادة كيميائية تخلق توازنًا بين بقايا بصمة الإصبع والسطح الذي وضعت عليه هذه البصمة.
يمكن تقسيم تقنيات التصوير بمساعدة المواد الكيميائية إلى فئتين رئيسيتين:
تلك التي تتفاعل كيميائيًا مع بقايا بصمات الأصابع وتلك التي تلتصق ببقايا بصمات الأصابع بواسطة القوى بين الجزيئات.
تاريخ الكيمياء الجنائية
ترتبط أهمية علم الطب الشرعي في المقام الأول في مسرح الجريمة والجريمة ذاتها.

تاريخ الطب الشرعي


تاريخ الطب الشرعي قيد الاستكشاف فلم يتم التحدث عن الكيمياء الجنائية كعلم متخصص حتى الوقت القريب.
علم الطب الشرعي أو كما يقال علم الكيمياء الجنائية هي من نظام العدالة الجنائية الحديث، ولا يزال في سنوات تكوينه الأولى، من المثير للاهتمام أن أهمية علم الطب الشرعي تعود إلى بعض الحضارات القديمة، حيث أقدم من استخدم الطب الشرعي هم المجتمعات اليونانية والرومانية.
فقد قدمت تلك الحضارة مساهمة كبيرة في مجال الطب وخاصة علم الصيدلة، وجعلت أبحاثهم حول إنتاج السموم واستخدامها ودراسة أعرضها وإمكانية استخدامها في جرائم القتل.


تشريح الجثة تاريخيًا


فهل تعلم أن الحضارة المصرية في عام 3000 قبل الميلاد أجرت أول عملية تشريحية لجسم، قاموا فيها بممارسات دينية متمثلة في إزالة وفحص الأعضاء الداخلية للإنسان بعد وفاتهم، وهم أول حضارة تقوم بإجراء تشريح الجثة.
أما تحليل البصمات فقد كانت هذه التقنية تحليلًا لربط الحوادث في المشتبه بهم بمثابة اختراق كبير في مشهد الطب الشرعي والكيمياء الجنائية في عام 1880.
فقد نتجت تقنية تحليل بصمات الأصابع عن النظرية الرائدة التي وضعها ويليام جيمس من تفرد بصمات الاصابع وتلقت هذه الدراسة دعمًا كثيرًا من الخبراء في جميع أنحاء العالم وتم قبولها لاحقًا كدليل حاسم في النظام القانوني.
لقد استخدم السير ادوارد هنري مفوض الشرطة في العاصمة لندن الاتجاه والتدفق والنمط والخصائص الاخرى في بصمات الاصابع لتطوير نظامه الخاص لتحليل بصمات الأصابع، أما الآن نظام هنري للتصنيف هو المعيار الأساسي لتقنيات تحليل البصمة جنائيًا في جميع أنحاء العالم.


تطورات الكيمياء الجنائية


كان هنري جودراد من اسكوتلندا هو الأول في عام 1835 الذي يربط الرصاص في سلاح الجريمة باستخدام التحليل المادي.
تدريجيًا حتى عشرينيات القرن الماضي أصبح فحص الرصاص أكثر دقة عندما ابتكر الأطباء الأمريكان مجهرًا للمقارنة فقد ساعد هذا المجهر في رسم علاقة بين الرصاص وأغلفة القذائف.
في وقت لاحق في سبعينيات القرن الماضي طور العلماء في كاليفورنيا طريقة للكشف عن بقايا الطلقات النارية باستخدام مجاهر المسح الالكتروني.


علم السموم


طور الكيميائي السويدي كارل فيلهلم شيل لأول مرة اختبارًا كيميائيًا للكشف عن الزرنيخ في الجثث في عام 1973، وتم تطوير عمله بواسطة الكيميائي الألماني فالنتين روس في عام 1806 لاكتشاف السموم في جدران المعدة.
أما في عام 1836 قام الكيميائي جيمس مارش بأول تطبيق لتقنية العلم الجنائي هذه.
ومن ثم تم تصنيف دم الإنسان إلى مجموعات مختلفة وأدى هذا لاحقًا إلى إعطاء أدلة مهمة للتحقيقات الجنائية في فحص الدم.
فقد تطورت الاختبارات الأخرى لفحص اللعاب والسائل المنوي والعرق وسوائل الجسم الأخرى.

المصادر:

[1]historyofforensicscience

[2]Harvard

[3]annualreviews

مقدمة مختصرة عن الكيمياء الحيوية والسكريات

مقدمة مختصرة عن الكيمياء الحيوية والسكريات

برزت الكيمياء الحيوية كعلم مستقل منذ 100 عام فقط، ولكن سبق هذا الظهور العديد من الاكتشافات التي تمهد لظهور الكيمياء الحيوية قبل قرون.

فشهدت فترة ما قبل عام 1900 تطورات متسارعة في فهم المبادئ الكيميائية الأساسية كسرعة التفاعل والتركيب الذري للجزيئات، ومع نهاية القرن التاسع عشر حددت هوية العديد من المواد الكيميائية المنتجة في العضيات الحية، ومنذ ذلك الحين أصبحت الكيمياء الحيوية مجالًا منظمًا، ففسرت الكيمياء الحيوية العديد من العمليات الكيميائية في الحياة.
صنع فريدريك فوهلر في عام 1828 مركب اليوريا العضوي، وذلك بتسخين مركب سيانات الأمونيوم غير العضوي.
أظهرت التجربة لأول مرة أن المركبات الموجودة حصرًا في العضيات الحية يمكن اصطناعها من مواد غير عضوية شائعة، ومنذ ذلك الحين أصبحنا نعرف أن اصطناع المواد الحيوية وتفككها يخضع لنفس القوانين الفيزيائية والكيميائية التي تطبق خارج علم الأحياء.[4]

تطورات الكيمياء الحيوية

للكيمياء الحيوية قفزتان أساسيتان وصفت الكيمياء الحيوية؛ الأولى هي اكتشاف أدوار الإنزيمات كحفازات، والثانية هي اكتشاف دور الحموض الأمينية كجزيئات حاملة للمعلومات الوراثية.
القفزة الأولى نتجت في جزء منها عن بحث إدوارد بوخنر، ففي عام 1897 حيث أظهر أنه بإمكان خلايا الخميرة تحفيز تفاعل تخمر سكر الجلوكوز لإنتاج الكحول وثنائي أكسيد الكربون حيث كان يعتقد العلماء سابقًا ان الخلايا الحية فقط هي التي تستطيع تحفيز هكذا تفاعلات حيوية معقدة.
أما بالنسبة للقفزة الضخمة الأخرى في تاريخ الكيمياء الحيوية فقد كانت بعد نصف قرن من تجربة بوخنر، حيث قام أسولد أفيري وكولن ماكليود وماكلن مكارتي في عام 1944 استخلاص الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين DNA من سلالة ممرضة لجراثيم المكورات العقدية الرئوية وخلطوا DNA المستخلص مع سلالة غير ممرضة لتنفس الجراثيم وكانت النتيجة هي تحول السلالة غير الممرضة الى سلالة ممرضة، وبذلك أثبتت هذه التجربة بشكل حاسم ولأول مرة أن DNA هو المادة الوراثية.[4]

لمحة عن السكريات

إذا ذكرنا السكريات لابد أن نذكر بأنها أكثر المركبات الحيوية وفرًة في العالم الحيوي، حيث تشكل جزءًا مهمًا من بنية المادة الحية وتؤدي العديد من الوظائف، فبعضها يصنف كمركبات بنائية وبعضها الآخر يشكل مصدرًا للطاقة التي تتطلبها العمليات الاستقلابية ضمن الخلايا الحية.
قد لاحظ الكيميائيون الأوائل وجود الصيغة العامة للسكريات ووصفوها ب《مائيات الكربون-Hydrocarbons》وسميت هكذا بسبب الصيغة العامة للسكريات وهي Cn(H2O)n حيث تمثل n عدد ذرات الكربون في جزيء السكر.[1]

تصنيفات السكريات

يصنف الكيميائيون السكريات إلى صنفين رئيسيين هم السكريات البسيطة والمعقدة.
تتركب السكريات البسيطة من وحدات السكري الأحادية فقط وتصنف بحسب عدد ذرات الكربون فيها.
بينما تتركب المعقدة من عدة وحدات بسيطة مرتبطة مع بعضها البعض فتتركب السكريات الثنائية من وحدتي سكر أحادي مرتبطتين، أما السكريات قليلة التعدد تتركب من 3 حتى 10 وحدات سكر أحادي مرتبطة مع بعضها.
تتركب المتعددة من أكثر من عشرة وحدات سكر أحادي، ويمكن لكل نوع من الأنواع السابقة أن يتفكك مجددًا بالحلمهة إلى السكاكر من السكاكر الأحادية المكونة لها.[1]

السكريات صحيًا!

توجد الكربوهيدرات في مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية وغير الصحية مثل الخبز والفاصولياء والحليب والفشار والبطاطس والمعكرونة والمشروبات الغازية.
أكثر أشكال الكربوهيدرات وفرة هي الألياف والنشويات، تعتبر الأغذية الغنية بالكربوهيدرات جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي، تزود الكربوهيدرات بالجلوكوز الذي يتحول إلى طاقة تستخدم لدعم وظائف الجسم والنشاط البدني للجسم.[3]

الجلوكوز


يعد الجلوكوز أكثر المركبات السكرية وفرة طبيعيًا، وتقوم الخلايا الحية بأكسدته عبر سلسلة من العمليات الحصول على الطاقة، وعند وجود فائض من الجلوكوز تحوله الخلايا الحيوانية إلى شكل تخزيني بولميري وهو الجليكوجين أما النباتات فتخزنه على شكل مركب بولميري أخر يدعى 《النشاء-strach》
يستطيع الجلوكوز أن يشكل أشكالًا بوليميرية اخرى 《كالسيللوز-Cellulose》 وهو المركب الرئيسي في النبات و《الكيتين-Chitin》 وهو مركب شبيه بالسيللوز يشكل القشرة الخارجية المحيطة بأجسام الحشرات، ويمكننا الحصول على الجلوكوز من خلال التركيب الضوئي لدى النباتات والغذاء بالنسبة للحيوانات.[2]

يرجع العديد من العلماء بدايات الكيمياء الحيوية إلى صنع فوهلر لليوريا، على الرغم من أن أول أقسام الكيمياء الحيوية في الجامعات كانت قد افتتحت بعد 75 عام من هذه التجربة.

المصادر:

[1] NIH

[2] NASA

[3] Harvard

[4] edx

تعرف على تاريخ وأضرار المشروبات الغازية

تعرف على تاريخ وأضرار المشروبات الغازية

يوجد 4.2 غرام من السكر في معلقة صغيرة واحدة. لكن دعنا نتخيل تناول ما يصل إلى 10 ملاعق صغيرة مليئة بالسكر في كوب من الماء. كمية كبيرة بالطبع. المفاجأة أن هذه هي كمية السكر في علبة من المشروبات الغازية حجم 330 ملل. تعالوا معنا لنتعرف معًا في هذا المقال على تاريخ وأضرار المشروبات الغازية.

حقائق عن المشروبات الغازية

  • تسمى الغازية بهذا الاسم لأنها لا تحتوي على الكحول.
  • تسمى المشروبات الغازية بأسماء آخرى كثيرة منها الصودا، والبوب، وفحم الكوك.
  • يتم بيع أكثر من 34 مليار جالون من الصودا في أكثر من دولة كل عام.
  • تم الترويج للصودا على أنها مشروب صحي.
  • تم التعرف على الآثار السلبية للصودا عام 1942 م.
  • ارتفع الاستهلاك السنوي من الصودا للفرد من 10.8 جالون في العام سنة 1950 م إلى 49.3 جالون في عام 2000 م. [2]

تاريخ المشروبات الغازية

يمكن إرجاع تاريخ الصودا إلى المياه المعدنية الموجودة في الينابيع الطبيعية. لطالما اعتبر الاستحمام في مياه الينابيع الطبيعية نشاطًا صحيًا. لكن سرعان ما اكتشف العلماء أن غازًا، وهو ثاني أكسيد الكربون، كان وراء الفقاعات في المياه المعدنية الطبيعية. تشكلت الفقاعات عن ذوبان الحجر الجيري في الماء.

ظهرت أول المشروبات التجارية (غير الغازية) في القرن السابع عشر، فكانت مصنوعة من الماء وعصير الليمون المحلى في باريس.

أما اختراع الصودا بشكل صناعي فبدأ في عام 1767 م على يد الإنجليزي “جوزيف بريستلي”. اخترع جوزيف أول مياه غازية صالحة للشرب من صنع الإنسان.

بعد ثلاث سنوات، اخترع بريستلي جهازًا لتوليد المياه الغازية من الطباشير باستخدام حمض الكبريتيك.

بدأت صناعة وتجارة الصودا عام 1810 م، بعد إصدار أول براءة اختراع أمريكية لتصنيع المياه الغازية. ومع ذلك لم تحقق الصودا شعبية كبيرة إلا في عام 1832 م. [2]

أضرار المشروبات الغازية

تحتوي الصودا على نسبة كبيرة وعالية من السكر والحموضة. كما تمد المياة الغازية أجسامنا بالطاقة فقط، لكنها قليلة الفوائد الغذائية، وتفتقر إلى المغذيات الدقيقة كالفيتامينات والمعادن.

يمكن أن يسهم استخدام المشروبات الغازية في الإضرار بصحة الفم وبالصحة العامة. وعندما يتعلق الأمر بترتيب المشروبات الأفضل لصحتنا، تقع الصودا في أسفل القائمة. لا تحتوي المياه الغازية على الكثير من العناصر الغذائية، كما تسبب السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وتسوس الأسنان. [1]


للمشروبات الغازية آثارٌ شبيهة بالهيروين

يمتص الجسم كل الكافيين في غضون 40 دقيقة. ثم تتمدد حدقة العين، ويزداد ضغط الدم، وتنسد مستقبلات الأدينوزين في الدماغ مما يمنع النعاس. وبعد 5 دقائق فقط يزداد إنتاج الدوبامين؛ وهو الناقل العصبي الذي يساعد على التحكم في مركز المتعة والمكافأة في الدماغ. يمكن مقارنة زيادة الدوبامين بتأثيرات الهيروين على الإنسان. فطريقة تحفيز الصودا للدماغ تثير رغبة الشخص في شرب المزيد.

بعد مرور ساعة أخرى من شرب الصودا، يبدأ تكسير وهضم السكر مما يسبب التهيج والنعاس. وسيخرج الماء من الكولا إلى جانب العناصر الغذائية الحيوية في البول. [3]

تأثير المشروبات الغازية على النوم

تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من الأملاح المكررة والكافيين. يؤثر استهلاك الصودا على نمط النوم، وخاصة عند الطلاب. كما يؤثر على جودة النوم، بالإضافة إلى إضعاف الذاكرة بشكل كبير.[3]

تأثير المشروبات الغازية على الأطفال

أما عند الأطفال فتؤدي إلى فرط الحركة ونقص الانتباه. ويرتبط استهلاك الأم للشكولاتة أو المشروبات الغازية أثناء الحمل وبقاء الطفل في نفس النظام الغذائي إلى إصابة الطفل بالسمنة والضعف الإدراكي.

يحصل الأطفال في عصرنا هذا على 30% من السكر عن طريق المشروبات الغازية، مما يؤدي إلى الإصابة باضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط، وضعف التنسيق الحركي والإدراكي.

في حين أن هذه المشروبات تؤدي إلى إشباع يبعث على الرضا وتقليل العطش، لكنها تلعب دورًا في إعاقة الأداء الفيسيولوجي الطبيعي للدماغ والتأثير عليه. فالمؤثر الرئيسي في الصودا هو الكافيين الذي يؤدي إلى إثارة الجهاز الشبكي داخل الدماغ، وإثارة الجهاز المفرطة تؤدي إلى الأرق، والانفعالات الحركية، والصداع.
في دراسة نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية السريرية، رُبط الأسبارتام -المكون الرئيسي المستخدم في الصودا- بالأرق، والصداع، والنوبات المرضية، وفي الحالات المزمنة للعمى، والسمية العصبية، وفقدان الذاكرة.

يعود كل ذلك إلى تحلل الأسبارتام إلى فينيل ألانين، وحمض الأسبارتيك، والميثانول. تلعب منتجات التحلل هذه دورًا حيويًا من نمو الجسم وتطوره، إلا أن التراكم الزائد لهذه المكونات يؤدي إلى تأثيرات سامة للخلية قد تتسبب في ضعف الدماغ، والخرف، والسكتة القلبية.[3]

المصادر
[1] nature
[2]historyofsoftdrinks
[3]NIH

ما فوائد السباحة في الماء البارد؟

ما فوائد السباحة في الماء البارد؟

 ليس هناك أجمل من السباحة صيفًا، والتمتع بالماء الدافئ، ففوائد السباحة لا تعد ولا تحصى. ولكن هل جربت سباحة الماء البارد؟

في هذا المقال سنتعرف على فوائد لسباحة في الماء البارد وبعض النصائح.

فوائد سباحة الماء البارد

تمت دراسة تأثيرات الماء البارد على جهاز المناعة، وتبين أنه يساعد على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء، لأن جسم الإنسان يضطر للتفاعل مع الظروف المتغيرة بمرور الوقت، فيصبح الجسم أفضل في تنشيط دفاعاته.

ينشط الماء البارد《الأندروفين-Endorphins》الذي يتم إفرازه عندما نشعر بالألم، فينتجه الدماغ ليجعلنا نشعر بالراحة أثناء الأنشطة (الشعور بالألم)، وهذه المادة تعالج الاكتئاب أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك تحسن السباحة في الماء البارد الدورة الدموية، فهي تغسل الأوردة والشرايين بإجبار الدم على التوجه نحو الأطراف، ليتكيف الجسم مع البرد.

سباحة الماء البارد تحرق سعراتٍ حراريًة أكثر من السباحة في الماء الدافئ، فنتيجة البرد تحصل الرعشة، ويحرق الارتعاش 100 سعرة حرارية في 15 دقيقة، عن طريق إفراز هرمون《إي ريسين-FNDC5》الذي ينتج الحرارة في الخلايا التي تقوم بعملية هدم الدهون.

تمكنت الدراسات من إيجاد علاقة بين الماء البارد وتقليل الإجهاد، فيصبح السباحون في الماء البارد أكثر هدوًء، واسترخاًء.

الآثار الجانبية للسباحة في الماء البارد

قد يرد الجسم بطريقة عكسية نتيجة البرد، ويحدث ما يسمى بالصدمة الباردة، فيبدأ مع منعكس اللثة، ويستمر مع فرط التنفس غير المنضبط.

يحدث أحيانًا ما يسمى ب “عجز البرد” عند التعرض للبرد الشديد مع عدم الخبرة بالسباحة في الماء البارد. حيث ينتقل الدم إلى القلب ليتجمع هناك، وتصبح الأطراف باردة، وبطيئة في الحركة داخل الماء، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى الغرق بسهولة.

يمكن أن يسبب الماء البارد نوبة ربو عند بعض الأشخاص الذين يعانون من الربو.

قد يحدث تحسس على الساق على شكل خلايا يسببها البرد، وتسمى ب “خلايا البرد”، وهو اضطراب يسبب كدمات حمراء كبيرة على الجلد بعد التعرض لمنبه البرد، وعادًة تكون الكدمات مثيرة للحكة، وفي الغالب تنتفخ اليدين والقدمين أيضًا.

طبعًا كل هذه المشاكل تنتهي وتزول بعد التكرار، وبعد زيادة الخبرات، ولكنها قد تشكل خطرًا على حياة المبتدئين.

نصائح مساعدة للسباحة في الماء الباردة

مع انخفاض درجات الحرارة استمر في السباحة، وسوف يعتاد ويتأقلم جسمك مع البرد.

السباحة في مناطق المياه المفتوحة يمكن أن تكون خطيرة، فلا تسبح أبدًا إلا في الأماكن الآمنة. تأكد بأنه يمكنك دخول الماء والخروج منها بسرعة وسهولة.

عليك ارتداء قبعتين للمحافظة على حرارة رأسك، ويفضل ارتداء بدلة الغوص أيضًا.

لا تحاول أن تقفز وتغوص داخل المياه الباردة إلا إذا كنت معتادًا على الماء البارد. يمكن للماء البارد أن يسبب لهثًا في التنفس، وصدمة في الماء، والتي يمكن أن تكون خطيرة. 

قلل من مقدار الوقت الذي تقضيه في الماء مع انخفاض درجات الحرارة. يقضي السباحون دقيتين أو ثلاثة في كل مرة.

حاول أن تكون عملية الاحماء بطيئة، فلا تستحم بالماء الساخن، إذ يمكن أن يبرد قلبك نتيجة ابتعاد اندفاع الدم اتجاه القلب، وقد يكون يكون هذا خطيرًا عليك.

احصل على الكثير من الملابس الدافئة، ولفها جيدًا، وتناول مشروبًا ساخنًا.

هذا النوع من السباحة يقوي جهازنا المناعي، ويحسن الدورة الدموية، ويحرق سعرات حرارية أكثر، ولكنه قد يؤدي إلى بعض المشاكل إذا كنا مبتدئين، وغير متأقلمين مع البرودة.

المصادر
[1] Harvard
[2] outdoorswimmer
[3]outdoorswimmingsociety

ماذا تعرف عن الطاقة النووية؟

أثارت هذه الطاقة عبر تاريخها المخاوف والشكوك، وكثرت عنها الإشاعات. يعود اكتشاف الطاقة الإشعاعية إلى وليام رونتجن عام 1895م، وقصة اكتشاف «الأشعة السينية-X rays» المشهورة، ولكن ما أثار المخاوف وزاد من الشكوك هو قصف ناغازاكي وهيروشيما بقنبلتين ذريتين كان أينشتاين ومعادلته الشهيرة “E=mc²” سببًا في تصنيعهما.

ما هي الطاقة النووية؟

الطاقة النووية هي الطاقة المنبعثة نتيجة انشطار نووي، أو اندماج نووي، ففي التفاعل النووي تنقسم نواة الذرة إلى عدة أجزاء، وتطلق كمية هائلة من الطاقة، وفي معظم المفاعلات النووية النواة المشطورة هي نواة ذرة اليورانيوم 235 (يرمز الرقم إلى مجموع البروتونات والنيوترونات) لأن ذرة اليورانيوم 235 عند انشطارها تعطي نيوترونين قادرين على شطر ذرتي يورانيوم أخريتين، فيصبح هذا التفاعل تفاعلًا متسلسلًا لا نهائيًا. [3] [5]

سلبيات الطاقة النووية

تعد الطاقة النووية سهلة فيزيائيًا، فمعادلاتها وإن طالت تكون أسهل وأبسط في التطبيق العملي، ولكن أي خطأ قد يكلفنا حياتنا.

من المعروف أن اليورانيوم هو ونظائره الوقود الأساسي والأكثر استعمالًا وشيوعًا، فهو موجود في بعض الصخور في مختلف أنحاء العالم، ولكن نقل هذه المادة يمثل خطرًا كبيرًا على الإنسان لأنها تعد مصدرًا للتلوث، وقد تصيب الإنسان والحيوان والنباتات والماء بالإشعاع.

يمتص الإنسان هذه الإشعاعات فتصيبه بمختلف أنواع السرطان، كما يمتصها الحيوان والنبات والماء، وتصل إلى الإنسان عبرهم لأنهم يشكلون مصدر غذائه. [5]

مميزات الطاقة النووية

مع مرور الزمن وتوالي السنين بدأ النفط بالانتهاء. يعتبر النفط عنصرًا أساسيًا لإنتاج الطاقة، فبدأ العالم بالتفكير بمورد جديد للطاقة مثل طاقة الرياح، والطاقة الشمسية، لكنهما محدودتان، فبعض الدول لا تزورها رياح قوية طوال العام، ولا كل أيامها مشمسة وصافية.

لذلك كانت الطاقة النووية خيارًا جيدًا ورخيصًا ولا نهائيًا، فهي تمثل 16% من الكهرباء حول العالم عوضًا عن أنها أكثر أمانًا على ظاهرة الاحتباس الحراري، فالطاقة النووية لا تنتج انبعاثات للكربون أو أي ملوثات غازية كالوقود الأحفوري، ويمكن توليد كمية هائلة منها بأقل التكاليف، كما يمكن استخدامها في تحلية ماء البحر واستكشاف الفضاء، نظرًا لاستخدامها كوقود.

فقد استخدمت تقنية الطاقة النووية لاستكشاف النظام الشمسي من قبل 27 بعثة، وتوفر هذه التقنية فرص عملٍ وتُزيد من النمو الاقتصادي. [4] [5]

الطب النووي

يستخدم الطب النووي المواد المشعة من خلال الحقن أو الاستنشاق، ثم يستخدم أدوات التتبع المشعّة لتقييم وظائف الجسم وتشخيص الأمراض وعلاجها.

ويلعب الطب النووي في الوقت الحالي دورًا محددًا في الممارسات السريرية، نظرًا لفائدته في التخصصات الطبية، فهو يوفر خياراتٍ تشخيصية وعلاجية ذات صلة، تؤدي إلى تقديم رعاية أفضل للمرضى وتحسين جودة حياتهم.

يُستخدم الطب النووي في فحص العظام، خاصًة في حالات الكسور والأورام، ومسح نضح عضلة القلب للتفريق بين الاحتشاء أو نقص التروية، ومسح الغدة الدرقية لتقييم المظهر ووظيفة الغدة، كما يُستخدم التصوير المقطعي البوزيتروني PET لاكتشاف السرطان ومراقبة تقدمه ومدى الاستجابة للعلاج، فأداة التصوير هذه تعتمد على الخصائص الفيزيائية للنظائر، والأشكال المشعة للذرات البسيطة كالهيدروجين، والأكسجين، والفلور.[2] [1]

توالت السنوات، وقصفت نجازاكي وهيروشيما عام 1945، ومات الكثير من الناس، فخاف الرأي العام من هذه الطاقة.

وقد كانوا على حق، لما لهذه الطاقة من أثرٍ قاتلٍ على الإنسان إذا تسربت وامتصها جسمه.

ولكن لا يمكننا نكران أن جزءًا من كهربائنا الحالية يعود الفضل فيه إلى الطاقة النووية، كما ساهمت في شفاء مرضانا. فكل شيٍء ضار إذا أسأنا استخدامه، وكل شيٍء مفيد إذا أخذنا كل الحيطة والحذر منه.

المصادر

who[1]
[2] NIH
[3] harvard
[4] scientificsaudi
[5] edx

السوائل غير النيوتونية، خالفت قانون نيوتن، وتمكننا من المشي عليها!


جميعنا أردنا المشي على الماء، ومنّا من حاول وفشل، وخاب ظنه بقدرته بالمشي على السوائل. في هذا المقال، ستتغير وجهة نظرك ورأيك بقدرتك على المشي على السوائل.

السوائل النيوتونية وغير النيوتونية:

لنعد قليلًا إلى القرن الثامن عشر، حيث تعود قصتنا إلى إسحاق نيوتن الذي وضع قانون اللزوجة، وهو الذي أسس لمصطلح «السوائل النيوتونية». حيث عرّفها بأنها السوائل التي تكون لزوجتها ومقدار تدفقها ثابتين إلا بتغير درجة الحرارة والضغط.


خضعت السوائل لقانون نيوتن في اللزوجة، ولكن المفارقة هي أن هناك موائع لم تخضع لهذا القانون، وخالفت سلوك السوائل النيوتونية فسميت بـ«السوائل غير النيوتونية-Non-Newtonian fluid». تتغير هذه الموائع تبعًا لتغير القوة الخارجية، أو لتغير القص؛ والقص هو الحركة النسبية بين الطبقات المتجاورة لمائع متحرك.[3]

أنواع السوائل غير النيوتونية:

من المعروف أن ازدياد درجة الحرارة وقلة كثافة السائل تؤدي إلى لزوجة أقل، كما يؤدي انخفاض درجة الحرارة وزيادة كثافة السائل إلى زيادة اللزوجة. ولكن القاعدة هنا قد تغيرت قليلًا، فلزوجة السوائل غير النيوتونية تتغير حسب القص وتتصرف بطرق متنوعة عند تعرضها لمعدلات قص مختلفة.

وهناك أربعة أنواع منها:


1- «ترقق القص-Shear thinning »

تقل لزوجة هذا النوع من السوائل بوجود معدل قص أعلى، فالكاتشب مثلاً سائل لا نيوتوني. فلنفترض بأننا نريد استخدام علبة كاتشب، ونحن نعلم بوجود كمية منه في هذه العلبة. وعند قلبها رأسًا على عقب لاشيء يحدث! ولا نحصل على كمية الكاتشب التي نريدها إلا برجّ العلبة. أي أننا طبقنا قوة قص أعلى فأصبحت لزوجة الكاتشب أٌقل، وحصلنا على كمية الكاتشب التي نريدها. وقس على ذلك باقي السوائل من هذا النوع.

2- «تثخن القص-Shear thickening »

أما هذا النوع من السوائل تزداد لزوجته بوجود معدل قص أعلى. وعلى سبيل المثال يتكون «الأوبليك-Oobleck» من مزيج من دقيق الذرة والقليل من الماء. فتخيل معي أنك إذا طبقت قوة كبيرة على هذا السائل سيقوم بالمقاومة وسيصبح قاسيًا، ولكن إذا عاملته بلطف سيعود سائلًا كما كان.

تخيل معي أنه يمكنك السير على هذا السائل دون الغرق فيه، فإذا سألك أحدهم عن قدرتك على المشي على هذا السائل، فقل له نعم وبكل ثقة! ولكن انتبه بأنه عند توقفك سيسحبك السائل نحوه.
[2]

3- «المتغيرة الانسيابية-Thixotropic»

لهذا النوع من السوائل لزوجة تعتمد على الوقت ومعدل القص، فكلما زاد معدل القص مع الوقت قلت اللزوجة، ولكن عند التوقف تعود اللزوجة لتزداد تدريجيًا.
على سبيل المثال عندما نحرك الزبادي الذي تكون لزوجته مرتفعة تنخفض هذه اللزوجة مع الوقت، ولكن مع إيقاف التحريك تزداد اللزوجة تدريجيًا لتعود إلى ما كانت عليه.

4- «متغيرة السيولة مع الزمن-Rheopectic»

هذا النوع من السوائل معاكس تمامًا للسوائل المتغيرة الانسيابية، فاللزوجة تزداد بازدياد معدل القص مع مرور الوقت. والمثال على هذا «الكريمة المخفوقة-Wipped cream».

وباختصار فإن السوائل غير النيوتونية هي سوائل معاكسة للسوائل النيوتونية بمخالفتها لقانون اللزوجة لنيوتن. ولنتذكر دائمًا أن معظم سوائل جسمنا هي سوائل غير نيوتونية، كالدم وغيره.

للتوضيح يمكنك مشاهدة الفيديو الموجود أدناه:

المصادر:

[1] nature
[2] pubmed
[3] csidesigns

Exit mobile version