أضرار وفوائد الصيام المتقطع

أضرار وفوائد الصيام المتقطع: ربما سمعت عن فوائد حمية الصيام المتقطع وانتابك الفضول في تجريبها، ولكن هل آمنة؟ وهل هناك أي آثار جانبية لها؟

الصيام المتقطع هو حمية غذائية تعتمد على منع السعرات الحرارية لفترات زمنية محددة والسماح لها لفترات أخرى.

فوائد الصيام المتقطع

أظهرت مئات الدراسات على الحيوانات وعشرات التجارب السريرية على الإنسان أن الصيام المتقطع يمكن أن يؤدي إلى تحسن الظروف الصحية مثل تقليل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات والاضطرابات العصبية وتقليل ضغط الدم وزيادة حساسية الأنسولين، عوضا عن مساهمته في تقليل الوزن والدهون الكُلية بالجسم.

بعض أنواع الصيام المتقطع

● نظام ال16\8 وهو الأكثر شيوعاً حيث تصوم لمدة 16 ساعة عن السعرات الحرارية وتفطر لمدة 8 ساعات باليوم.
● نظام 5:2 حيث تأكل يومين بالأسبوع سعرات حرارية بمقدار 500-600 سعر حراري وتأكل بقية الأسبوع بشكل طبيعي.
● الصيام لمدة يوم كامل أسبوعياً: يعتمد على الصيام الكامل بدون دخول أي سعر حراري ليوم أو يومين أسبوعياً غير متتالين .
● صيام يوم بعد يوم: يعتمد على الصيام ليوم كامل أو دخول 500 سعر حراري وتناول الطعام بشكل طبيعي باليوم التالي وهكذا.

أشياء عليك العلم بها قبل بدأ الصيام المتقطع

1- اختر نوع الصيام المناسب لك، ليست كل الأجسام تتشابه في قدرة التحمّل لذا يجب أن تتأكد من النوع الذي تود القيام به.
2- الصيام المتقطع ليس سهلاً ويحتاج مدة لتكيف الجسم عليه وقد تشعر بالجوع والتعب والدوخة، بعد ذلك بمدة ستأكل بشكل طبيعي عدد سعرات أقل.
3- يجب أن تتأكد أن طعامك صحي ويحتوي كل العناصر الغذائية، حتى لا يكون من الصعب الحصول على جميع الفيتامنات أثناء فترة الإفطار.
4- قد تشعر بتقلبات المزاج والعصبية أثناء الفترة الأولى وذلك لإنخفاض السكر من الدم.

يجب إستشارة طبيبك قبل اتباع هذه الحمية إذا كنت ضمن الفئات الآتية

1-إذا كنت تتناول أدوية متعددة لأي سبب: حيث يمكن أن يؤثر عدم وجود طعام بالجهاز الهضمي على امتصاص الأدوية.
2-إذا كنت مصاب بداء السكري.
3-إذا كنتِ حامل أو تنوين الحمل: وذلك لأن الصيام يمكن أن يؤثر على هرموناتك.
4-إذا كنتِ مُرضعة: يجب أن تتأكدي أن طفلك يستهلك كل العناصر الغذائية أثناء الرضاعة.
5-إذا كنت تعاني من أي تاريخ مرضي لاضطرابات الطعام مثل مرض فقدان الشهية.
6-إذا كنت تعاني من سوء امتصاص بالجهاز الهضمي لأن هذا يجعلك أكثر عُرضة لانخفاض الجلوكوز بالدم.
7-إذا كنت أقل من 18 عام حيث يتم في هذه المرحلة بناء جسمك ويجب أن تتأكد أن لديه كل العناصر الغذائية الصحيحة الذي يحتاجها.

أضرار الصيام المتقطع

1-مشاكل الجهاز الهضمي حيث يؤثر تغير نظام ومواعيد الأكل على الجهاز الهضمي.
2-الإحساس بالإعياء والتعب
3-يمكن أن يقوم بنتيجة عكسية بزيادة الوزن نتيجة لنهم الطعام أثناء الإفطار.
4-يمكن أن يؤثر على هرمونات المرأة
5- خسارة الوزن المفاجأة بوقت قصير يمكن أن تؤثر على وظائف الكلية.

نصائح عامة لإنجاح الصيام المتقطع

●أجعل وقت الصيام يحتوي على وقت نومك وخذ القسط الكافي من الراحة.
●إختيار الأطعمة الصحية حتى تتضمن كل العناصر الغذائية لتجنب التعب.
● تناول الماء والمشروبات العشبية بكثرة دون أي إضافات مثل السكر أو اللبن وأفضلهم القرفة و الشاي الأخضر.
●ركزعلى تناول الأغذية المزودة بالبروتين والغنية بالألياف؛ حيث تعطي الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف الشعور بالشبع لفترات أطول.
●تجنب السكريات والحبوب المكررة، وبدلاً من ذلك تناول الفاكهة والخضروات.
● تجنب تناول الوجبات الخفيفة في الليل.

على الرغم من فوائد الصيام المتقطع في إنقاص الوزن إلا أنه لا يسلم من الأضرار وليس آمن لكل الفئات. وتتوقف خطورة الصيام المتقطع على من يقوم بالصيام أكثر من أسلوب الصيام نفسه.

المصادر:

Harvard Medical School
Science Direct
Science Direct
Natural Medicine Journal
Natural Medicine Journal